Biografía:
El Sr. Paulo de León es el director del Central American Business Intelligence (CABI). Él es un Ingeniero Industrial graduado de la Universidad del Valle de Guatemala. Posee una Maestría en Macroeconomía Aplicada y Economía Financiera de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Tiene vasta experiencia en varias áreas e instituciones, incluyendo, ser analista de mercados emergentes y gerente de portfolio de TIM Global en Chile. Él es miembro fundador de CABI, una compañía de análisis financiero y consultoría económica regional. Él ha brindado recomendaciones y opiniones en varios foros de medios locales e internacionales como presentador y columnista.

Hora de presentación:
8:45 - 9:15 a.m.

Título de presentación:
Pollo como proteína líder en el mercado