La Cumbre Avícola Latinoamericana discute tendencias globales que influyen el manejo de las empresas avícolas de Latinoamérica. Se abordarán temas técnicos destacados que abarcan temas económicos, de producción y procesamiento de mayor prioridad para los productores y procesadores latinoamericanos de carne de pollo y huevos. La Cumbre reúne a líderes de compañías genéticas, proveedores, integradores y académicos para aprender, discutir y establecer contactos.